MAKANAN DARI JAGUNG

Jagung merupakan makanan yang mempunyai kandungan karbon hidrat yang banyak.Maka jagung sama seperti nasi,yaitu tidak ada nasi bisa diganti jagung.Namun jagung dapat dibuat berbagai makanan ringan seperti:popcorn,marning,jenang,dan salah satunya nasi.Bebagai makanan banyak dibuat dari jagung.Banyak masyarakat mengkomsumsinya tetapi jenang jagung sangat jarag di buat karena orang-orang tidak banyak menkomsumsi,tetapi sekarang jenang jagung banyak mengkomsumsinya yang paling banyak adalah pasar tradisonal.

cara-cara pembuatan jenang jagung

• Bahan-bahan

1. jagung(sudah menjadi tepung)
2. gula secukupnya
   
3. santan kelapa
4. garam secukupnya

• Cara pembuatanya

1. tepung jagung pertama di kasih air santan(jangan telalu encer)
2. panaskan santan kelapa dengan gula dan sedikit air
3. setelah mendidih tepung jagung yang sudah di kasih santan di masak
4. aduk,dan setelah beberapa menit sudah matan
   
5. tuang pada panci agar membeku
6. jenang jagung siap di sajikan